Saltenha De Carne

Receita de Saltenha de Carne: Delícia da Cozinha Brasileira

Adoro pratos que trazem as memórias das nossas origens culinárias e a salentenha de carne é uma dessas delícias. Originária do nordeste brasileiro, esta receita é simples, mas repleta de sabor.

Ingredientes:

• Carne moída
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Farinha de mandioca
• Sal

Modo de Preparo:

1. Comece temperando bem a carne com sal, pimenta e alho.
2. Frite uma cebola finamente picada na panela.
3. Misture a carne moída ao conteúdo da panela.
4. Adicione farinha de mandioca aos ingredientes.
5. Amasse bem para formar bolas e salte em azeite quente.

A salentenha de carne é perfeita para acompanhamentos, seja com arroz ou feijão. Prepare essa delícia e experimente o sabor autêntico da culinária nordestina!