Licor De Maracujá

Como Fazer Licor de Maracujá: Receita Simples e deliciosa!

Licor de maracujá é uma bebida refrescante que combina perfeitamente o doce da fruta com a frescura da mistura. Esta receita é fácil de ser executada em casa.

Ingredientes:

• Manga-silvestre (maracujá) - 5 unidades
• Açúcar - 1 kg
• Raiz-de-canela ou canela em pó - para temperar
• Vinho do Porto - 3 litros

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, adicione os 5 maracujás cortados ao meio.

Adicione o açúcar aos frutos e cozinhe a mistura sobre fogo baixo até formar uma calda.

Coloque o licor (vinho do Porto) na mistura e deixe reduzir em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Após este tempo, retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de passar pela peneira.

Servido:

1. Coloque o licor em garrafas esterilizadas para guardar no refrigerador.
2. Para servir, adicione gelo à copos e despeje o licor sobre os cubos de gelo.

Experimente essa delícia de Licor de Maracujá. É perfeito para momentos refrescantes e especiais!