Sorvete De Mandioca (Aipim)

Receita de Sorvete de Mandioca (Aipim): Sabor tradicional brasileiro

Sorvete de mandioca, também conhecido como aipim, é um dos sabores mais apreciados no Brasil. Este sorvete reflete o amor ao sabor autêntico e natural da raiz amarela. Continue lendo para aprender a fazer essa receita deliciosa.

Ingredientes

• Mandioca fresca ou seco em farinha
• Leite
• Leite condensado
• Açúcar
• Óleo de amendoim (opcional)
• Sabão líquido (para a máquina de sorvete, opcional)

Metodo

Cozinhar a Mandioca: Se usar mandioca fresca, coe bem e reserve. Para a farinha, basta dissolver na água quente e deixar ferver até que tenha uma consistência de purê.

1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o açúcar.
2. Bata bem no liquidificador juntamente com a mandioca cozida ou farinha dissolvida. Adicione o óleo de amendoim para dar mais consistência (opcional).
3. Coloque o conteúdo no freezador da máquina e finalize conforme as instruções da máquina.

Pronto! Agora você tem seu próprio sorvete de mandioca, que pode ser servido em qualquer momento. Experimente fazer isso em casa e compartilhe com seus amigos e familiares.

Dicas Extras

• Incorpore gengibre ralado para dar um toque especial ao sabor.
• Adicione canela ou chocolate derretido para variar o gosto do sorvete.