Frango A Cordon Bleu

Receita de Frango à Cordon Bleu

Confira esta deliciosa receita de frango à Cordon Bleu, perfeita para dias especiais ou simplesmente quando você quer impressionar seus convidados. Este prato é uma verdadeira obra-prima culinária!

Ingredientes principais:

• Pernas de frango sem pele
• Bacon
• Sorvete de creme
• Ovo
• Cogumelos ou champignons picados
• Salsa e orégano
• Pó de coentro e pimenta-do-reino
• Farinha de trigo
• Alecrim

Modo de Preparo:

1. Abra as pernas de frango e coloque entre dois pedaços de papel alumínio.
2. Coloque o bacon, cogumelos, sorvete de creme e ovo em cima das pernas de frango. Feche cuidadosamente os lados do peito com o papel alumínio.
3. Em uma tigela, misture farinha de trigo, alecrim, salsa, orégano, coentro, pimenta-do-reino e um ovo. Coloque o frango na mistura para envolver todo o peito com a farinha de trigo.
4. Refrigere por 30 minutos antes de fritar em uma frigideira quente com óleo suficiente. Frite até dourado, aproximadamente 15-20 minutos.

Frango à Cordon Bleu é um prato que combina perfeitamente sabor e beleza. Experimente já!