Carne À Moda Dani

Receita de Carne à Moda Dani

Conheça essa deliciosa receita de carne à moda Dani! Esta é uma receita simples e saborosa que você pode preparar em casa.

Ingredientes

• Pernil ou filé mignon (400g)
• Sal a gosto
• Coentro fresco picado
• Alho, com casca
• Azeite de oliva
• Limão

Dicas importantes para o sucesso: Escolha um bom tipo de carne e não economize no tempero.

Método

1. Passe a carne pelo coentro picado, salte o alho com casca em fogo baixo até dourar. Adicione ao fileiro com o azeite e deixe marinar por 10 minutos.
2. Em fogo alto, greve a carne rapidamente sem derreter, retire do fogo e reserve.
3. Coloque o fileirão ao lume e greve novamente. Retire a carne da panela com cuidado para não rasgar as partes mais finas.
4. Em seguida, adicione um pouco de limão e deixe cozinhar por 30 minutos até que fique crocante.

Vantagens desta receita: A carne à moda Dani é fácil de fazer, tem um sabor delicioso e pode ser servida com arroz ou batatas cozidas. É ideal para jantar em família.

Dica Final

Experimente novas receitas e compartilhe seus momentos culinários nas redes sociais usando a hashtag #CarneModaDani!