Pastelão De Salmão

Pastelão de Salmão: Receita Perfeita para um Jantar Especial

Pastelão de salmão é uma deliciosa opção para aqueles dias em que a vontade de algo leve, mas com sabor intenso, aparece. Esta receita é perfeita tanto para dias relaxantes quanto para um jantar especial.

Ingredientes:

• 2 fileiras de salmão
• 1 cebola média
• 200g de queijo mussarela
• 2 ovos
• 3 folhas de alface
• Sal e pimenta-do-reino
• Pão para fritar

Modo de Preparo:

1. Corte o salmão em pedacinhos menores.
2. Frite a cebola com um pouco de manteiga até ela ficar transparente e adicione os filetes de salmão. Cozinhe por alguns minutos até o peixe coagular.
3. Adicione o queijo mussarela ralado, misture bem e reserve.
4. Bata os ovos em um tigela, misture com as folhas de alface picadas e o pão para fritar moído. Misture tudo isso ao recheio do salmão.
5. Forme a massa em formato quadrado ou redondo, dependendo da sua preferência, e leve para fritar em uma frigideira antiaderente até que esteja crocante por fora e macio por dentro.

Dica: Experimente adicionar alho picado para dar um toque extra de sabor à receita.

Experimente esta deliciosa receita de pastelão de salmão e surpreenda sua família ou amigos!