Tucunaré Com Recheio De Batatas

Receita de Tucunaré com Recheio de Batatas

Adorei essa receita que encontrei! A combinação do filé de tucunaré com o recheio de batata é perfeita para quem gosta de algo leve e gostoso. Vamos ver como fazer?

Ingredientes

• Filés de tucunaré
• Batatas cozidas e esmagadas
• Alho em pó
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem as batatas esmagadas com alho em pó, sal e pimenta-do-reino. Reserve.

1. Recorte os filés ao meio sem cortar completamente.
2. Encha cada metade de filé com a mistura de batatas.
3. Feche as partes do filé, pressionando levemente para aderir.
4. Em uma frigideira, frite os filés em azeite quente até dourados.

Servido quentinho, esse tucunaré com recheio de batatas é excelente. Experimente e deixe suas criticas nos comentários!

Dica

Experimente variar os temperos no recheio! Você pode experimentar adicionar cebola picada ou até um pouco de queijo ralado ao preparo das batatas.