Assado De Cenoura E Carne

Receita de Assado de Cenoura e Carne

Descubra como preparar um delicioso assado de cenoura e carne, uma receita tradicional que vai encantar a sua família. Este prato é perfeito para dias úmidos ou quando deseja algo simples, mas saboroso.

Ingredientes Principais:

• Cenouras: 4 unidades
• Carne de frango ou bovina: 1 kg
• Pará: 2 unidade(s)
• Ouro preto: 50g
• Sal: a gosto
• Pimenta-do-reino: a gosto (opcional)
• Temperos da sua preferência

Preparação:

1. Lave as cenouras e corte-as em pedaços de tamanho médio.
2. Corte a carne em pedacinhos menores para facilitar o cozimento.
3. Em uma panela grande, misture as cenouras, a carne, pará, ouro preto, sal e pimenta-do-reino. Adicione os temperos da sua escolha.
4. Passe tudo ao forno pré-aquecido em temperatura alta durante aproximadamente 1 hora ou até que as cenouras estejam macias e a carne cozida.

Experimente esta receita e aproveite o sabor único do assado de cenoura e carne. Perfeito para fins de semana ou refeições caseiras.