Lasanha Simples Presunto E Queijo

Receita de Lasanha Simples com Presunto e Queijo

Chega de complicar! Descubra como fazer uma lasanha simples, deliciosa e perfeita para dias de chuvada ou quando a fome bate. Esta receita utiliza ingredientes fáceis de encontrar e é perfeita para aqueles que buscam algo leve e saboroso.

Ingredientes

• 400g de massa de lasanha pronta
• 300g de presunto ralado
• 500g de queijo mussarela, fatiado
• 1 lata de tomate concasse (400ml)
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método

1. Comece preparando a molho: misture os tomates com sal, pimenta e os ovos. Reserve.
2. Ferva uma panela grande de água. Coloque as tiras de massa de lasanha na água fervente por aproximadamente 2-3 minutos até que fiquem al dente.
3. Enquanto a massa coela, reserve e enrole cada fatia de mussarela em presunto.
4. Monte a lasanha alternando camadas de massa, molho e as rolinhos de presunto e queijo. Finalize com uma camada generosa de molho.
5. Cubra a lasanha com filme plástico e reserve em refrigeração por algumas horas para permitir o encolhimento da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até que esteja dourada e bem cozida.

Dica: Experimente adicionar cebola caramelizada para enriquecer ainda mais o sabor da lasanha!