Cogumelos À Provençal

Receita de Cogumelos à Provençal

Cogumelos à Provençal é uma deliciosa receita que combina o sabor intenso dos cogumelos com temperos clássicos da gastronomia provençal. Este prato é perfeito para um jantar especial e pode ser preparado em menos de 30 minutos.

Ingredientes:

• Cogumelos cortados em fatias
• Aceitunas verdes, a gosto
• Tomilho fresco, a gosto
• Oliveira extra virgem, para temperar
• Cebola roxa, picada finamente
• Frigideira antiaderente

Modo de Preparo:

1. Aqueça a frigideira com um pouco da oliveira extra virgem.
2. Doure as fatias de cogumelos até que estejam levemente douradas e macias.
4. Adicione as aceitunas verdes e o tomilho fresco, misture bem e deixe cozinhar durante 2-3 minutos.
5. Sirva quente com pão francês ou arroz branco.

Experimente essa receita deliciosa de cogumelos à Provençal para surpreender sua família e amigos. É simples, saborosa e perfeita para um jantar leve e saudável.