Bolo De Laranja Do Bernacchi

Receita de Bolo de Laranja do Bernacchi

O bolo de laranja, uma deliciosa criação do renomado chef Bernacchi, é perfeito para todos os gostos e ocasiões. Esta receita reúne ingredientes simples que podem ser encontrados facilmente em sua cozinha.

Ingredientes:

• 3 laranjas médias
• 4 ovos
• 150g de açúcar
• 80g de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Meio xicara de açúcar mascavo

Método:

Bata os ovos com o açúcar até que a mistura clareie. Adicione as laranjas, tanto pelas partes amargas quanto pelas doces, para dar um sabor autêntico.

Misture a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura. Incorpore a manteiga derretida e o açúcar mascavo aos ingredientes secos até que forme uma massa homogênea.

Passos Finais:

1. Forre um molde com papel-bolha e despeje a massa.
2. Cuide para que o bolo cresça igualmente por todos os lados.
3. Cook for 35-40 minutes at 180°C until a toothpick inserted in the center comes out clean.

Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desmoldar. Sirva quente ou frio com uma calda de laranja para complementar o sabor.

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