Bolo De Ameixa Sem Glúten

Receta de Bolo de Ameixa Sem Glúte

Se você procura uma receita deliciosa e saudável para bolo sem glúteos, o bolo de ameixa sem glúte é perfeito para você. Este bolo não só é saboroso como também é perfeito para quem tem restrições alimentares.

Ingredientes:

• 200g de ameixas secas
• 150g de amido de tapioca
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar, ao gosto
• Manteiga derretida, para engraxar a forma

Modo de Preparo:

1. Ferva as ameixas secas em água até ficarem macias.
2. Bata os ovos e o açúcar com uma batedora eletrica até o doce estar incorporado.
3. Adicione o amido de tapioca, a manteiga derretida e as ameixas.
4. Misture bem tudo e acrescente o fermento em pó. Ajuste a massa para que fique consistente.
5. Coloque a mistura na forma engraxada com manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Conclusão: Este bolo é uma opção saudável e deliciosa para ser servido em qualquer refeição. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um lanche que combina sabor com qualidade.

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