O rollê de coco é uma das iguarias mais tradicionais e saborosas da cultura baiana. Esse prato reflete a essência da gastronomia nordestina, com um toque exótico que encanta os paladares.
Para quem deseja preparar este bem-curtido rollê de coco em casa, confira as seguintes dicas:
Em uma panela, refogue os biscoitos secos, amendoins e sal. Reserve.
Misture a carne picada com o leite condensado, pimenta-do-reino, açúcar e canela em pó. Adicione os biscoitos e amendoim refogados anteriormente. Misture bem para integrar os ingredientes.
Experimente esta receita e divirta-se com a família ou amigos. O rollê de coco é perfeito para lanches ou refeições leves.
Cookies tipo Subway (versão light) Fricassê de frango saboroso!