Pão De Aipim Ou Batata Inglesa

Receta de Pão de Aipim

Pão de aipim ou batata inglesa é uma deliciosa receita tradicional brasileira que traz um toque único à mesa familiar. Esse pão é perfeito para comer ao almoço, jantar ou como lanche. É muito apreciado por sua textura úmida e doce.

Ingredientes

• Aipim cozido
• Farinha de trigo
• Ovo
• Manteiga
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Sal

Passos para preparo:

1. Cozinhe o aipim em uma panela até ficar macio.
2. Mesmo ainda quente, esprema o aipim, juntando-o com a farinha de trigo, um ovo e sal. Misture bem para formar uma massa homogênea.
3. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
4. Desligue o forno pré-aquecido e adicione a mistura ao forno quente. Feche a porta do forno e deixe cozinhar por cerca de uma hora, ou até que o pão esteja seco e dourado no exterior.

Conclusão: O pão de aipim é não só fácil de fazer como também é muito nutritivo. Experimente essa receita tradicional e surpreenda seus familiares!