Aprenda a preparar um delicioso macarrão de gravatinha que vai encantar todos na sua mesa! Esta receita é perfeita para dias em que você deseja algo rápido, fácil e saboroso.
Cozinhar a gravatinha: Em uma panela grande, coloque a água e sal. Quando começar a ferver, adicione a gravatinha e deixe cozinhar até que esteja al dente.
Montar o molho: No mesmo recipiente, refogue a cebola com um pouco da manteiga. Adicione o alho e misture. Quando a cebola estiver transparente, adicione as folhas de manjericão e deixe ferver por mais alguns minutos.
Misturar: Retire a gravatinha da água com uma escumadeira e reserve-a. Junte os ovos quebrados na panela e mexa até formar um molho cremoso. Misture cuidadosamente a gravatinha ao molho, saiba temperando com pimenta-do-reino e mais sal se necessário.
Pronto! Sua refeição está pronta para ser servida.
Fogazza deliciosa Risoto de alho poró chique da Neneli