Batatinhas Especiais

Receita de Batatinhas Especiais

Se você gosta de batatinhas, então esta receita é para você! Saiba como preparar essas batatinhas especiais que vão deixar sua mesa ainda mais especial.

Ingredientes

• 400g de batatas novas
• Azeite ou óleo vegetal
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave as batatinhas e corte-as em pedaços médios.
2. Ferva as batatinhas em água salgada por aproximadamente 10 minutos ou até elas estarem al dente.
3. Enquanto isso, aqueça o azeite ou óleo vegetal em uma frigideira. Frite as batatinhas por cerca de 5 minutos, ou até que estejam crocantes.
4. Salgue-as e adicione pimenta-do-reino, se desejar.

Pronto! Agora você pode servir suas batatinhas especiais quentes e deliciosas. Uma ótima opção para acompanhamento de carnes ou simplesmente como snack.