Bolo De Maçã Com Passas, Canela E Castanha De Caju

Receita de Bolo de Maçã com Passas, Canela e Castanha de Caju

Cooking a delicious and healthy bolo de maçã? This recipe highlights the perfect combination of apples, raisins, cinnamon, and cashew butter. It’s a traditional Brazilian dessert that will satisfy your sweet tooth.

• 3 maçãs
• 50g de passas
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 80g de castanha de caju moída ou em pedaços pequenos
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo de dendê (opcional)
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo ou à gosto

Misture todos os ingredientes na tigela de uma batedeira ou com uma espátula. Em seguida, despeje a mistura em um molde untado e assada para 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Adicione as passas, o creme de castanha de caju, e o toque de canela.

Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco de óleo de dendê. Este bolo é perfeito para café da manhã ou sobremesa!

1. Corte as maçãs em rodelas finas antes de preparar o bolo.
2. Adicione uma camada de canela no fundo do molde para um aroma ainda mais intenso.
3. Para um toque especial, adicione uma cápsula de baunilha junto com as passas.

Cooking this bolo is easy and will leave everyone asking for more. Enjoy your cooking time with family or friends!