• Groselhas frescas ou congeladas
• Suco de limão
• água
• Bicarbonato de sódio (opcional)
• Siriguela (ou outro adoçante a gosto)

Método:

1. Nasse as groselhas em uma frigideira antiaderente com um pouco de água.
2. Ferva as groselhas por cerca de 10 minutos até ficarem macias e desmanchadas.
3. Esconda o líquido das groselhas, junte suco de limão, água e siriguela.
4. Aos poucos, adicione bicarbonato para obter a textura espumosa da bebida.
5. Misture bem todos os ingredientes até a consistência desejada.

Experimente esta receita e deleite-se com uma deliciosa soda italiana de groselha caseira. Ideal para dias quentes, é perfeita tanto para adultos quanto para crianças!