Costela No Envelope

Receita de Costelas no Envelope: Um Delírio de Sabor!

Costelas no envelope é uma receita tradicional brasileira que combina sabores exóticos e texturas únicas. Se você ama costelas, esta é a receita perfeita para impressionar seus amigos e familiares.

Ingredientes Principais:

• Costelas
• Folhas de alface
• Salsa
• Aipo picado
• Tomate em cubos
• Picles
• Salsichas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Opcional: Maionese para enfeitar

Modo de Preparo:

1. Lave as folhas de alface e seque bem.
2. Fure as costelas com uma agulha grande em várias partes.
3. Separe a massa da folha de alumínio ou papel-alumínio, para que ela fique mais maleável.
4. Coloque a folha na base do envelope, e adicione uma camada generosa das outras camadas: alface, salsa, aipo picado, tomate em cubos, picles e salsichas.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino para dar mais gosto.
6. Cubra as costelas com a mistura de verduras e tempero.
7. Folheie cuidadosamente o papel ou folha metálica, fechando bem os cantos do envelope.
8. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos até que as costelas estejam cozidas e douradas.

Dicas de Sucesso:

• Escolha bem as carnes, preferencialmente costelas magras para evitar ressecar.
• Se quiser enriquecer a receita, adicione maionese ao envelope antes do fechamento.
• Acompanhe com batatas fritas e salada para um almoço completo.

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