Batida De Damasco

Receta de Batida de Damasco - Um Delírio para o Paladar

Batida de damasco é uma delícia tradicional da culinária brasileira que reflete a harmonia entre doce e ácido. Ideal para quem ama frutas frescas, essa receita é simples de seguir.

Ingredientes:

• Duas xícaras de damascos maduros
• Meio litro de leite integral
• Vinte e cinco gramas de açúcar mascavo (opcional)
• uma pitada de canela
• Pouco gelo para textura cremosa.

Modo de Preparo:

Batida de damasco é preparada com frutas frescas, oferecendo uma bebida refrescante e nutritiva. Primeiro, retire as sementes dos damascos.

1. Passe os damascos por um liquidificador.
2. Adicione o leite, açúcar mascavo (se optar pela adoçação), e a canela em pó.
3. Misture tudo até obter uma consistência uniforme.
4. Incorpore poucos cubos de gelo para finalizar com textura cremosa.
5. Despeje na taça e sirva imediatamente.

Batida de damasco é ótima para refeições leves ou como acompanhamento ao café da manhã. Experimente essa receita e sinta a diferença!