Amendoim Da Dona Angela

Receita de Amendoim da Dona Angela

Dona Angela é conhecida por sua receita tradicional e saboroso amendoim. Se você gosta de doces caseiros, esta é uma dica imperdível para impressionar seus amigos e familiares.

Ingredientes:

• Amendoins secos
• Manteiga sem sal
• Açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva os amendoins em água por aproximadamente 15 minutos.
2. Escolha uma panela com fundo antiaderente para evitar que os doces se grudem.
3. Drena e reserve a água de cozimento, reservando o caldo para outras receitas.
4. Em uma frigideira ou panela antiaderente, frite os amendoins em manteiga sem sal até que estejam dourados. Reserve.
5. Misture o açúcar mascavo com a manteiga derretida e adicione os amendoins. Cozinhe até os doces engordurarem, aproximadamente 15 minutos.
6. Adicione sal e canela em pó ao gosto.
7. Sirva quente ou reserve para um prato mais tarde.

Dica: Experimente variar os ingredientes, como usar diferentes tipos de açúcar ou adicionar chocolate.