Pescoço De Peru Ao Molho

Receta de Pescoço de Peru ao Molho: Delicia à Portuguesa

O pescoço de peru ao molho é uma receita tradicional e deliciosa que você não pode deixar de experimentar. Este prato é perfeito para dias em família ou com amigos.

Ingredientes:

• Pescoço de peru
• Molho de soja
• Cebola roxa
• Aceitunas pretas
• Alho
• Tomates seco em pedaços
• Orégano
• Sal e pimenta-do-reino

Para começar, lave o pescoço de peru bem para tirar toda sujeira. Em seguida, cozinhe-o em água fervente até ficar macio. Retire do fogo e deixe esfriar antes de desossar.

Preparação:

1. Corte o pescoço ao meio e coloque em uma panela com água, molho de soja, cebola roxa, alho, tomates secos, orégano, sal e pimenta-do-reino. Ferva lentamente.
2. Adicione as aceitunas pretas após 15 minutos de ferver para completar o sabor tradicional.
3. Serve em uma tigela e desfrute com arroz branco.

Acompanhe a receita com morangos ou um pouco de queijo no seu prato. É ideal para dias úmidos ou quando você quer algo leve e gostoso. Prepare-se para uma refeição completa e saborosa!