Dona Vera é famosa por sua receita tradicional e deliciosa de risoto de camarão. Se você procura uma refeição leve, saborosa e cheia de carinho, este prato é perfeito para você!
Passo 1: Em uma panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e cozinhe até que ela esteja translúcida.
Passo 2: Adicione o arroz ao tempero de cebola e continue mexendo por cerca de dois minutos, ou até que o arroz esteja translúcido.
Passo 3: Cozinhe em fogo médio, misturando constantemente e adicionando o caldo de galinha aos poucos. Deixe o risoto absorver todo o líquido, aproximadamente por 18 a 20 minutos.
Passo 4: Adicione os camarões ao risoto já cozido. Continuar a cozinhar até que os camarões estejam cozidos. Finalize com salsa e outras especiarias como o cheiro de alecrim para um sabor ainda mais incrível.
Passo 5: Sirva imediatamente com uma pitada de pimenta-do-reino para deixar a sua refeição ainda mais especial.
Casamento perfeito: Dona Vera recomenda servir o risoto de camarão como prato principal, mas você também pode acompanhá-lo com uma salada verde ou picles. Esse prato é ideal para dias úmidos do verão!
Macarrão ao molho branco e vermelho Pudim Instântaneo