Purê De Batatas À Bolonhesa

Receita de Purê de Batatas à Bolonhesa

Conheça uma deliciosa receita brasileira para purê de batatas com um toque italiano: Purê de Batatas à Bolonhesa. Esse prato é perfeito para dias úmidos ou de frio, oferecendo uma sobremesa rica e saborosa.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 250ml de leite
• Manteiga a gosto
• Sal à gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga para refogar
• 1 cucharada de alho em pó
• 2 colheres (sopa) de molho de bolonhesa ou pasta

Metodo:

1. Coe as batatas cozidas e reserve o caldo.
2. Ao refogar a manteiga, adicione o alho em pó e o molho de bolonhesa.
3. Adicione o purê de batata e o caldo das batatas. Misture bem até formar um creme homogêneo.
4. Experimente e ajuste com sal ao gosto, se necessário.

Dica: Experimente variar o molho de bolonhesa para criar diferentes versões do prato.

Fazendo esse Purê de Batatas à Bolonhesa, você terá um prato delicioso que combina perfeitamente com carnes vermelhas ou apenas como acompanhamento principal. Experimente e surpreenda seus amigos!