Pudim De Aipim Do Luizão

receita de Pudim de Aipim do Luizão

O pudim de aipim é uma delícia típica da culinária brasileira, especialmente apreciada em várias regiões do país. Hoje, vamos aprender com o chef Luizão como preparar essa iguaria tradicional.

Ingredientes para Pudim de Aipim

• 2 kg de aipim cozido
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• Açúcar, ao gosto
• Óleo para untar o refratário

Modo de Preparo:

1. Coloque o aipim cozido em um liquidificador e bata até obter uma consistência lisa.
3. Unte uma forma refratária com óleo e despeje a mistura homogênea dentro dela.
4. Coloque a forma no forno preaquecido a 180°C e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos. Teste com um garfão, verificando se está cozido.
5. Deixe esfriar antes de desmoldar.

O pudim de aipim do Luizão é uma receita simples e deliciosa, perfeita para todas as ocasiões. Experimente e compartilhe sua experiência com essa receita!