Bacalhau De Domingo

Receita de Bacalhau de Domingo

Bacalhau de Domingo é um prato tradicional brasileiro que faz parte das refeições dominicais em várias regiões do país. Este prato é feito com bacalhau, uma peixe dessecada que ganha vida quando hidratado e cozido.

Ingredientes:

• Bacalhau hidratado
• Aceitunas verdes ou pretas (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola
• Pão de queijo (ou qualquer pão caseiro, opcional)
• Farofa (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem o bacalhau hidratado e coloque em uma panela com água para cozinhar até que fique macio.
2. Drene o bacalhau e reserve. Refogue a cebola na panela, depois adicione o peixe cortado em pedaços.
3. Coloque as aceitunas, sal e pimenta-do-reino ao gosto para temperar.
4. Sirva com pão de queijo e farofa se desejar.

Conclusão: Bacalhau de Domingo é uma ótima escolha para o fim de semana. Prepare essa receita para aproveitar um domingo saboroso!