Torta Juarense Da Elda

Receita de Torta Juarense da Elda

Saiba como preparar a deliciosa Torta Juarense da Elda, uma receita tradicional que é um verdadeiro clássico na culinária brasileira. Esta torta é uma especialidade do estado do Mato Grosso e conquista todos os paladares com sua harmonia de sabores.

Ingredientes:

• Massa: 4 ovos, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, ½ xícara de manteiga derretida, ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
• Filling: 4 ovos, 2 xícaras de leite, 2 xícaras de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha.

Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela e reserve. Em outra tigela, bata os ovos do recheio com o leite, açúcar e baunilha. Reserve também.

Modo de Preparo:

1. Coloque a massa na forma e alise bem o fundo.
2. Despeje o recheio sobre a massa e espalhe uniformemente.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos ou até que um fio de faca inserido no centro saia limpo.

Cuide para verificar se sua torta está pronta antes de tirá-la do forno. Sirva quente e desfrute da deliciosa Torta Juarense da Elda com seus amigos e familiares!