Bolo De Tapioca Da Tia Cris

Receita de Bolo de Tapioca da Tia Cris

Bolos feitos com tapioca são uma delícia típica do Brasil, especialmente quando preparados por alguém que ama a receita como Tia Cris. Este bolo é leve e crocante por fora, mas molinho no centro. Se você gosta de experimentar novas receitas caseiras, essa é uma opção perfeita para impressionar seus convidados!

Ingredientes:

• 200g de tapioca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• uma pitada de canela
• uma pitada de baunilha em pó
• uma xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Coloque a tapioca e o açúcar em uma panela.
2. Adicione os ovos, manteiga derretida, bicarbonato, canela e baunilha.
3. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Junte a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre bem.
5. Despeje a massa em um molde preparado para bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até o palito sair limpo.

Dica: Se você deseja dar ainda mais sabor à receita, pode acrescentar frutas cortadas como morango ou goiaba para a decoração final do bolo de tapioca da Tia Cris.