Bolo Do Caco Da Vovó Maria (Pão Português)

Receita de Bolo do Caco da Vovó Maria: Pão Português perfeito!

Você já degustou um delicioso bolo do caco, também conhecido como pão português? Se ainda não experimentou, essa receita é perfeita para você. Esta é a tradição culinária da vovó Maria, que faz desse pão uma especialidade.

Ingredientes:

• 150g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 3 colheres (sobremesa) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de leite
• Pimenta-do-reino à gosto
• Sal a gosto

Método:

1. Nasce da tradição familiar e é uma receita que vovó Maria tem refinado ao longo dos anos.
2. Em um recipiente, misture o fermento em pó com o leite quente. Deixe descansar por 15 minutos até formar espuma.
3. Batam os ovos em outro recipiente e adicione a manteiga derretida.
4. Mesclen os ingredientes secos à massa do ovo, misture bem com as mãos ou uma colher. Adicione pimenta-do-reino e sal de acordo com seu gosto.
5. Unte forrar um molde com manteiga e farinha, depois coloque a massa dentro da forma.
6. Ferva uma panela d'água embaixo do forno, cubra o pão com um pano para preservar umidade. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja dourado.
7. Deixe esfriar e desenforme o pão. Pronto!

Dicas:

• Inclua no preparo uma conversa sobre a história da vovó Maria com essa receita.
• Você também pode variar misturando outras especiarias como canela ou baunilha à massa.

Com esta receita, você poderá fazer um pão português tradicional que traz as melhores memórias da vovó Maria. Experimente e compartilhe com seus familiares!