Macarrão À La Bárbara

Receita de Macarrão à la Bárbara

Macarrão à la Bárbara é uma deliciosa receita tradicional que você pode preparar facilmente em casa. Esta receita tem como diferencial o uso de ingredientes frescos e simples, que transformam a experiência culinária em algo único.

Materiais:

• 400g de macarrão
• 3 tabletes de manteiga
• 150g de mussarela cortada em pedaços pequenos
• 1/2 cucharada de orégano seco
• Sal a gosto

Método:

1. Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente salgada. Cozinhe até que esteja ao ponto al dente.
2. Enquanto o macarrão cozinha, derreta a manteiga em uma panela e adicione o orégano seco.
3. Quando o macarrão estiver pronto, reserve uma tigela de água da cozinha. Em seguida, escorra os fettuccine e acrescente-os à manteiga com orégano. Misture bem.
4. Adicione a mussarela cortada em pedaços pequenos sobre o macarrão misturado com a manteiga. Cobrir todos os ingredientes bem distribuídos.
5. Ferva rapidamente por mais alguns minutos para que o queijo se derrame e coe um pouco da água reservada da cozinha, para um molho cremoso.

Dica: Este prato é perfeito para momentos especiais ou simples jantares domésticos. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares.