Estrogonofe Na Panela De Pressão

Estrogonofe na Panela de Pressão: Receita Simples e Divertida

Se você gosta de estrogonofe mas quer facilitar a preparação, conheça essa receita que utiliza a panela de pressão. Preparar estrogonofe nessa forma não só economiza tempo como também mantém todos os nutrientes do alimento intactos.

Ingredientes:

• Carnes para estrogonofe (carne moída, linguiça ou qualquer carne de sua preferência)
• Cebola
• Picles ou pepinos em conserva
• Suco de limão
• Mostarda
• Sal
• Pimenta do reino, a gosto
• Cebolinha para decorar (opcional)

Método:

1. Ferva água na panela de pressão e adicione as carnes.
2. Cozinhe a carne até que esteja pronta, normalmente em 15-20 minutos dependendo da quantidade de carne.
3. Junte a cebola cortada em fatias finas.
4. Inclua os picles ou pepinos em conserva. Não é necessário desfiá-los pois eles já estão em pedaços pequenos.
5. Adicione o suco de limão para dar mais acidez e sabor.
6. Sirva com mostarda e finalize com sal e pimenta do reino. Para finalizar, adicione cebolinha na serventia.

Conclusão: Preparar estrogonofe na panela de pressão não só é prático como também mantém a qualidade do alimento. Experimente essa receita e surpreenda sua família com um delicioso jantar.