Bolo De Fubá Especial Com Erva-Doce Goiabada E Coco

Receita Especial: Bolo de Fubá com Erva-Doce Goiabada e Coco

Quer aprender a fazer um bolo delicioso que é uma verdadeira delícia? Aqui está uma receita simples e deliciosa para bolo de fubá especial, recheado com goiabada de erva-doce e coberto com pedacinhos de coco ralado. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para um café da manhã especial ou uma sobremesa!

Ingredientes

• 300g de farinha de fubá
• 2 ovos
• 1 xícara (250ml) de leite
• 1/4 xícara (60g) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Raiz de erva-doce, para recheio (segundo a sua preferência)
• Coco ralado, para decorar e cobrir

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que obtenha um misturinhas clareado.
2. Misture a farinha de fubá, o fermento e o sal em outro recipiente.
3. Adicione lentamente o leite ao ovo e misture bem. Em seguida, acrescente a mistura seca aos poucos até formar uma massa homogênea.
4. Preencha uma forma com essa massa de bolo e leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 45 minutos.
5. Aos últimos momentos da cozinha do seu bolo, enrole a base com goiabada de erva-doce e corte o bolo ao meio. Coloque as duas metades de volta na forma e cubra com coco ralado.

Fica uma bela sobremesa, e além disso é fácil de fazer! Experimente esta receita incrível agora mesmo!