Tomates Recheados Com Galinha

Receita de Tomates Recheados com Galinha

Se você está à procura de uma deliciosa receita de tomates recheados com galinha, este é o lugar certo! Prepare-se para saborear essa receita que combina perfeitamente tomate e frango. Esta é uma ótima opção para um almoço ou jantar leve, nutritivo e delicioso.

Ingredientes:

• Tomates médios - 4 unidade(s)
• Pernil de frango desfiado
• Cebola picada
• Aceitunas negras sem caroço
• Salsa cortada
• Molho de soja a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Fatias finas de mussarela

Modo de Preparo:

1. Lave os tomates bem com água corrente.
2. Corte um pequeno círculo no topo de cada tomate e reserve as tampinhas. Retire o miolo dos tomates, descarte-o e reserve uma parte do miolo para recheio.
3. Ferva a água com um pouco de sal em uma panela e cozinhe o recheio (frango desfiado, cebola, aceitunas, salsa) até que esteja pronto. Tempere com molho de soja, sal e pimenta ao gosto.
4. Divida o recheio entre os tomates, colocando um pouco em cada uma das cavidades. Cubra com uma fatia fina de mussarela.
5. Coloque os tomates sobre uma assadeira e asse-os em forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 30 minutos ou até que estejam levemente dourados.

A receita de tomate recheado com galinha é perfeita para quem deseja uma receita fácil e saborosa, além de ser ótima para dias em que quer variar o cardápio sem complicação. Experimente já!