Costela Temperada Do Ju

Receita de Costelas Temperadas do Ju

Sempre buscando trazer a melhor receita de costelas temperadas, apresentamos aqui a nossa versão perfeita: as costelas temperadas do Ju. Esta receita é um grande sucesso e vai garantir que todas as suas refeições sejam especiais.

Ingredientes:

• Porção generosa de costelas bovinas
• Sal a gosto
• Orégano
• Coentro
• Cebola em pedacinhos
• Vinho tinto
• Alho
• Pimenta do reino

Para preparar suas costelas temperadas do Ju, siga as dicas abaixo:

Método:

1. Lave bem as costelas e coloque-as em um recipiente.
2. Adicione o sal, orégano, coentro, cebola, alho, vinho tinto e pimenta do reino. Misture tudo para que a mistura de ervas se espalhe por toda a carne.
3. Cubra as costelas com uma folha de alumínio e deixe descansar na geladeira por no mínimo 3 horas, preferencialmente mais tempo, até 24 horas.
4. Assim que estiver pronto para cozinhar, retire a carne do refrigerador. Assas-as em fogo alto por cerca de 10 minutos, até obter um dourado perfeito nos lados. Em seguida, reduza o fogo e deixe assar devagar durante aproximadamente 30 minutos.
5. Serve com arroz e feijão para completar seu cardápio.

Compartilhe sua experiência de preparo com amigos e familiares. Certamente, você irá se deliciar com as costelas temperadas do Ju. Boa refeição!