Descubra como preparar essa delícia típica da culinária brasileira! O tatu no leite de coco é perfeito para dias úmidos e exige ingredientes simples.
Ferva o leite de coco com uma pitada de sal. Quando estiver fervente, acrescente o tatu cortado em pedaços. Cuidado, pois pode ferver com força e derramar.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até a carne estar macia e pronta para servir. Antes do final da cozinha, adicione o azeite para refogar os pedaços de tatu, deixando assim com um belo acabamento dourado.
Experimente essa receita no próximo feriado ou simplesmente para degustar em casa! Não se esqueça das ervas frescas como coentro, que enriquecem o gosto final. Desejamos boa sorte e bons momentos ao cozinar!
Para variar, você pode misturar as partes fritas com arroz cozido ou empanado. Adicione um toque de gengibre para completar o sabor.
Pavê azedinho Pizza de pão de queijo