Bolo De Milho Li

Receita de Bolo de Milho Li

Bolo de milho Li é uma deliciosa receita tradicional da cultura indígena tupi-guarani. Este bolo tem um sabor marcante e é uma iguaria perfeita para as festas familiares.

Ingredientes

• Mandioca esmietada ou farinha de mandioca
• Ovos
• Açúcar
• Leite
• Sal a gosto
• Biscoito Ritz ou qualquer outro biscoito para decorar

Modo de Preparo

1. Naqueça um pouco de manteiga em uma frigideira e toste os biscoitos Ritz.
2. Em um recipiente, misture a mandioca esmietada com o leite quente, açúcar, ovos e sal.
3. Adicione os biscoitos tostados e misture bem para formar uma massa homogênea.
4. Preencha um molde com a massa de bolo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até o bolo estar dourado e firme ao toque.

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