Salmão Wellington Na Air Fryer

Receta de Salmão Wellington na Air Fryer

Saiba como preparar um delicioso Salmão Wellington na air fryer para impressionar seus convidados!

O Salmão Wellington é uma sobremesa tradicional francesa que combina salmão, cogumelos e outras delícias. Agora, você pode criar essa receita em casa utilizando o seu air fryer, economizando tempo e rendendo um prato incrível!

Ingredientes:

• 2 fileiras de salmão
• 300g de cogumelos frescos
• 1 xícaras de folhas de alface ou espinafre
• 1 dente de alho, picado
• Pimenta-do-reino e orégano a gosto
• Azeite para cozinhar
• Manteiga para untar

Modo de Preparo:

1. Ferva os cogumelos por 5 minutos em água com um pouco de sal.
2. Escorra e refogue os cogumelos com o alho, pimenta-do-reino e orégano até que esteja cozido.
3. Coloque as folhas de alface ou espinafre em uma superfície limpa. Adicione as fileiras de salmão e cubra com a mistura de cogumelos.
4. Abracce todo o conjunto cuidadosamente e enrole-o em papel alumínio.
5. Unte o interior da sua air fryer com manteiga. Coloque o pacote de salmão dentro da fritadeira.
6. Frite por 20 minutos a uma temperatura de 180°C, verificando periodicamente para garantir que não ficará muito crocante ou seco.

Dica: Para um toque final, adicione uma leve camada de manteiga fundida antes de servir o Salmão Wellington.