Pastelão De Frango Com Palmito

Receita de Pastelão de Frango com Palmito

Estás à procura da melhor receita de pastelão de frango com palmito? Então, estás no lugar certo! Este prato delicioso é perfeito para qualquer ocasião e é fácil de preparar. Vamos te ensinar todos os passos necessários para criar essa iguaria que está ganhando fama por todo o Brasil.

Ingredientes:

• Frango desossado
• Palmito cozido
• Milho frito
• Cebola
• Aipo
• Queijo parmesão ralado
• Abacaxi (opcional)
• Biscoito de pastel
• Molho de tomate
• Alho
• Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino e orégão

Método:

1. Ferva o frango desossado até ficar cozido. Retire do fogo e reserve.
2. No mesmo caldo de cozinhar o frango, adicione os legumes (aipo e cebola) e deixe refogar.
3. Em outro recipiente, rezeite o biscoito de pastel até que dê forma pasteleira. Reserve.
4. Coloque o frango cozido para esfriar um pouco e depois corte em pedaços menores.
5. Deguste a combinação do molho de tomate com os legumes e, se necessário, acrescente mais tempero.
6. Monte o pastelão: comece com uma camada de biscoito de pastel, seguido por uma camada de frango cozido misturado ao palmito. Adicione um pouquinho de milho frito e queijo parmesão.
7. Repetir essa etapa até esgotar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão ralado por cima.
8. Cobre o pastel com as camadas restantes de biscoito de pastel.
9. Forno aquecido em 180 graus. Cozinha por aproximadamente uma hora e finalize com temperos adicionais, se desejar.

Experimente essa receita simples e deliciosa de pastelão de frango com palmito e compartilhe seus momentos culinários conosco!