Talharim Ao Alho E Óleo Com Salmão

Receita de Talharim ao Alho e Óleo com Salmão

Prepare uma deliciosa refeição familiar com essa receita de talharim ao alho e óleo com salmão!

O talharim ao alho e óleo com salmão é um prato simples, mas repleto de sabor. Ideal para dias em que querem algo leve e nutritivo, este prato é perfeito para jantares rápidos e deliciosos.

• 600g de talharim
• 3 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 250g de filetes de salmão
• Sal e pimenta-do-reino
• Orégano a gosto

Ingredientes:

1. Ferva os talhais por cerca de 8 minutos ou até que estejam al dente.
2. Durante o cozimento do pão, corte os dentes de alho em pedacinhos pequenos e refogue-os no azeite de oliva.
3. Acrescente o salmão ao caldo da panela, com cuidado para não quebrar os filetes. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
4. Cook the pasta until al dente. During this time, finely chop three cloves of garlic and sauté them in olive oil.
5. Once the fish is done, remove it from the cooking liquid to a plate and set aside. Then add the drained pasta to the same pan with the garlic and oil mixture. Gently toss until the pasta is well coated.

Dica: Experimente adicionar uma pitada de creme de leite fresco para dar mais cremosidade à receita.