Lombinho À La Casa

Receita de Lombinho à La Casa: Delícia Simples!

O lombinho é um dos carnes mais apreciados no Brasil e quando preparado com receitas caseiras, ele se torna ainda mais especial. Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de Lombinho à La Casa. Este prato tradicional é perfeito para momentos de reunião familiar.

Ingredientes:

  • 1 kg de lombinho
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 cucharada de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Cebola picada
  • Tomate triturado

Modo de Preparo:

Para começar, aqueça o azeite em uma panela grande. Adicione o alho e a cebola para refogar até dourar.

Coloque o lombinho na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino.

  • Ferva por aproximadamente 1 hora, ou até que a carne esteja macia.
  • Inclua os tomates triturados durante o último quarto de hora de cozimento para dar mais sabor.

Pronto! Agora você pode servir seu lombinho à la casa com arroz e farofa. Um verdadeiro clássico que vai conquistar todos!

Dica:

Você pode variar a receita adicionando outras ervas aromaticas como coentro ou hortelã, de acordo com seu gosto pessoal.

Bolo de laranja da Daniela Filé de Merluza Di Volpi
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