Virado De Chuchu Da Jandira

Receta de Virado de Chuchu da Jandira

Você está procurando uma deliciosa receita de Virado de Chuchu? Descubra como preparar essa especialidade da cidade de Jandira!

O Virado de Chuchu é uma tradicional refeição típica da região de São Paulo, especialmente popular na cidade de Jandira. Esta receita vem sendo passada de geração para geração e é um dos pratos preferidos por muitos brasileiros.

Ingredientes:

• Chuchu (calabacím)
• Bacon ou presunto
• Farofa
• Ovos
• Berinjela
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal

Modo de Preparo:

1. Lave o chuchu e corte-o em pedaços.
2. Frite os pedaços do chuchu até estar cozido, mas ainda com consistência crocante.
3. Ferva a berinjela cortada em rodos. Reserve.
4. Frite o bacon ou presunto até ele ficar dourado.
5. Bata os ovos e misture com farofa, cebola picada, sal, pimenta-do-reino e berinjela cozida.
6. Monte o virado com o chuchu frito no meio, cercado pela massa de ovo e farofa.
7. Frite o virado até que esteja dourado por fora.

Dica: Experimente variar os ingredientes para criar seu próprio toque especial!

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. O Virado de Chuchu da Jandira é um prato que vai conquistar qualquer paladar!