Quer surpreender os amigos e família com um delicioso cheesecake de geleia de frutas vermelhas? Esta receita é fácil de seguir e o resultado será perfeito para qualquer ocasião!
Primeiro, prepare a base do cheesecake. Misture os pedaços de safra com uma colher de manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Com essa mistura, preencha o fundo de um moldinho de vidro ou alumínio.
Em seguida, bata bem no liquidificador 4 pacotes de cream cheese com leite condensado e geleia de frutas vermelhas até obter uma consistência homogênea. Coloque essa mistura sobre a base do cheesecake que já estava preparada na etapa anterior.
Por último, leve o assado ao forno pré-aquecido a 160 graus por aproximadamente 45 minutos. Quando estiver pronto, deixe esfriar completamente antes de degustar.