Prepare um delicioso creme de merengue com morangos para um lanche perfeito! Esta receita é fácil de seguir e resulta em um doce refrescante que pode ser servido individualmente ou como prato principal. Confira a seguir todas as etapas, ingredientes importantes e dicas para garantir seu sucesso.
Dica: Para um toque extra, adicione uma pitada de canela ao creme antes de decorar com morangos.
Comece batendo as claras em neve até formarem picos firmes.
Misture o leite condensado e o açúcar granulado até dissolver completamente. Adicione as claras de ovo, misturando bem até integrar todos os ingredientes.
Coloque o creme em uma tigela e leve ao congelador por aproximadamente 30 minutos para endurecer levemente.
Despeje o creme dentro de um saco zíper ou caneca com um orifício redondo. Passe o creme sobre as fatias de morango preparadas.
Você também pode: decorar com merengue torrado, chocolate derretido e até uma calda de açúcar. Experimente diferentes opções para variar seu creme!
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