Cheesecake De Mirtilos

Receita Perfeita: Cheesecake de Mirtilos

Aqui está uma receita deliciosa e fácil de Cheesecake de Mirtilos. Esse doce é perfeito para aqueles dias frios do inverno ou até mesmo em um jantar romântico. Saiba como preparar com facilidade!

Ingredientes básicos:

• 250g de coalhada
• 150g de açúcar mascavo
• 3 claras de ovos
• 3 gemas de ovos
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 xícaras de mirtilos frescos ou congelados

Método:

1. Faça uma base com a coalhada e o açúcar mascavo. Misture bem até obter uma textura homogênea.
2. Em outra tigela, bata as claras em neve, junte as gemas de ovos e misture delicadamente ao preparado anterior.
3. Inclua os mirtilos, garantindo que eles estejam bem distribuídos no creme.
4. Adicione a manteiga derretida e misture com cuidado para não estragar a textura.
5. Encha o molde para cheesecake com o preparado, leve ao forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 45 minutos.
6. Checgue se o centro está firme. Se estiver, retire do forno e deixe esfriar antes de desmoldar.

Pronto! Agora é só aproveitar essa delícia de Cheesecake de Mirtilos. Experimente hoje mesmo!