Mousse De Chocolate Com Calda De Morango

Receita de Mousse de Chocolate com Calda de Morango

Prepare sua mousse de chocolate perfeita e adoce-a com uma calda de morango deliciosa! Essa combinação é perfeita para qualquer ocasião. Saiba como fazer essa receita incrível!

Ingredientes

  • Para a mousse:
  • 200g de chocolate amargo
  • 3 ovos
  • 150ml de leite
  • Canela empoivreada, para garnish
  • Para a calda:
  • 1 pacote (100g) de morangos congelados
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Misture os ovos e o leite em uma tigela. Adicione o chocolate e mexa até dissolver completamente. Deixe esfriar.

Bata as claras em neve, misture com a mistura do chocolate. Coloque a mousse em um recipiente e leve ao freezer por cerca de 2 horas ou até endurecer.

Calda

Ferva os morangos congelados e o açúcar. Deixe reduzir por alguns minutos até obter uma consistência dourada. Despeje a calda sobre a mousse para finalizar.

Dica: Sirva com acompanhamento de chantilly para um toque extra de sofisticação! Fofura de fubá Sanduíche de ricota com ervas
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