Quer aprender a preparar uma deliciosa abobrinha com soja? Esta receita é perfeita para dias quentes e vai garantir elogios da família inteira! Confira todos os passos abaixo.
Comece lavando bem as abobrinhas, depois corte-as em fatias finas. Em seguida, refogue o sofrito de cebola e alho no azeite até dourar levemente.
Cozinhe as abobrinhas por alguns minutos com o sofrito antes de acrescentar a soja defumada ou tofu. Tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar até as abobrinhas estarem macias.
Abobrinha com soja é uma combinação saborosa e nutritiva. Experimente esta receita e adicione mais um prato saudável ao seu cardápio! Se quiser, pode variar a receita adicionando outros ingredientes como tomates ou cebolinhas.
Bombocado de batata doce Lasanha de espaguete