Croquete Amanhecido

receita de croquete amanhecido

O croquete amanhecido é uma delícia típica que você precisa experimentar! Esse prato é perfeito para aqueles dias em que a temperatura cai e o desejo de comidas quentes toma conta. Se você está procurando uma receita simples, mas saborosa, está no lugar certo.

Ingredientes:

• Carne moída
• Pão ralado
• Batata palha ralada
• Ovo
• Cebola picada
• Atemóia (opcional)
• Farinha de trigo
• Molho de ketchup (para a cobertura)

Modo de Preparo:

1. Faça uma farofa com as batatas palha raladas e o pão ralado.
2. Aos poucos, acrescente a carne moída, misturando bem para formar uma massa homogênea.
3. Incorpore ovo, cebola picada e, se desejar, adicione um pouco de atemóia para dar mais sabor e cor.
4. Divida a massa em pedaços pequenos e forme croquetes.
5. Passe os croquetes pela farinha de trigo.
6. Frite-os em óleo quente até dourados. Dica: mantenha o fogo médio para obter um resultado perfeito.
7. Por fim, cubra com uma camada fina de molho de ketchup.

Dica: Experimente adicionar diferentes temperos, como pimenta-do-reino ou alcaparras, para variar o gosto do croquete amanhecido. Compartilhe suas criações com a gente!