O pudim de leite é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, perfeito para todas as estações. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa, esta é a escolha certa! Confira os passos do pudim de leite feito por Edinaldo Lobato.
Em uma tigela grande, misture o leite e a farinha de trigo. Bata bem até formar uma massa sem grumos.
Adicione a granulated sugar aos poucos, mexendo continuamente até que o creme esteja liso.
Despeje a mistura em um molde para pudim untado e assado. Asse no forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 45 minutos ou até que, ao cravarmos uma faca no centro, ela saia quase limpa.
Deixe esfriar completamente antes de desmoldar. Para a cobertura, você pode escolher entre biscoitos de chocolate picados ou nata com açúcar.
Acompanhe essa receita simples e saborosa do pudim de leite feita por Edinaldo Lobato. Ideal para uma refeição leve, este pudim pode ser servido tanto no café da manhã quanto como sobremesa.
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