Ovo Ao Forno

Receita de Ovo ao Forno

Cooking an omelette at home can be a delightful experience! With this simple recipe, you'll learn how to prepare the perfect Ovo ao Forno. This dish is not only easy to make but also delicious and nutritious. Perfect for breakfast or as part of a light dinner, it's a great way to start your day with a healthy meal.

Ingredientes

• 3 ou 4 ovos
• Ouro ou manteiga para untar
• Sal, a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)
• Outros ingredientes para recheio como: cebola, pimentão, queijo e cogumelos

Se você deseja um ovo ao forno recheado com outros ingredientes deliciosos, misture o cebolinho, pimentão, queijo e cogumelos. Derrame a mistura de ovos em uma assadeira untada e leve ao forno até que os ovos estejam cozidos.

Modo de Preparo

1. Quebre os ovos em um recipiente.
2. Misture o sal, pimenta-do-reino e a manteiga para untar na mistura de ovos. Reserve.
3. Aqueça uma assadeira com óleo ou manteiga em fogo médio. Refogue a cebola, o pimentão e o queijo até estarem bem cozidos.
4. Despeje a mistura de ovos sobre a cebola refogada, pimentão e queijo na assadeira. Espalhe os recheios por toda a massa de ovo.
5. Sove levemente com um garfo para distribuir os ingredientes uniformemente.
6. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200°C e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos ou até que os ovos estejam firmes por dentro.

A omelette ficará pronta quando estiver firme por dentro, com uma crosta dourada no topo. Desligue o forno e retire a assadeira da assadeira do forno. Corte a omelette em fatias e sirva quente.

Acompanhe seu ovo ao forno com um molho de tomate ou mostarda para dar mais sabor à refeição.