Batata Assada Com Queijo

Receta de Batata Assada com Queijo

Descubra como preparar bem-sucedido batata assada com queijo, um prato delicioso e fácil de fazer! Esta receita é ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes principais:

• Batatas grandes (cerca de 4 unidades)
• Queijo coalho ou parmesão ralado
• Molho de azeite e sal a gosto

Aqueça o forno até 180 graus. Enquanto isso, lave bem as batatas e seque-as completamente para evitar acidentes durante o preparo.

Modo de Preparo:

1. Ferva as batatas por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.
2. Retire-as da água, deixe esfriar um pouco e assas-as diretamente no forno durante aproximadamente 30 minutos. Dê-lhes uma virada ao meio do tempo para garantir que cozem igualmente por todo o lado.
3. Unte a pele das batatas com pequenas gotas de azeite ou óleo, salte-as e enrole-as em papel alumínio.
4. Ferva um pouco de água no fundo da tigela do forno. Coloque as batatas sobre o papel alumínio no fundo da tigela para que fiquem levemente molhadas enquanto cozem. Isso ajudará a mantê-las macias.
5. Retire-as do forno e corte-as ao meio. Espalhe generosamente um pouco de ralado sobre cada metade.

Servir quente! Esta receita é uma ótima opção para jantares casuais ou refeições familiares. Experimente e compartilhe com amigos!